Cocktails

• viele Eiswürfe
• 3 Teile Prosecco
• 2 Teile Andalö
• 1 Teil Soda
• Orangenscheibe als Garnitur

Unser Signature Drink
Eiswürfel in ein Aperitifglas geben. Mit Prosecco, Andalö und Soda auffüllen. Kurz umrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren.

• viele Eiswürfel
• 3 Teile Bitter Lemon
• 2 Teile Andalö
• Limettenzeste als Garnitur

Ein Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen. Bitter Lemon und Andalö dazugeben und das Getränk mit einer Limettenzeste garnieren.

• viele Eiswürfel
• 4 cl Andalö
• Basilikumlimonade
• Basilikumblätter und
  Zitronenspalte als Garnitur

Cocktail- oder Weinglas mit Eiswürfeln und Andalö füllen, dann langsam Basilikumlimonade dazugeben und mit Basilikumblatt und einer Zitronenscheibe dekoriert servieren.

• viele Eiswürfel
• 9 cl Prosecco
• 6 cl Andalö
• 4 cl Ananassaft

Eiswürfel, Prosecco und Ananassaft ins Glas füllen. Abschließend Andalö dazugeben.

• 4 cl Andalö
• 3 cl Limettensaft
• 2 cl Bananenlikör
• 1 cl Jack Daniel’s Old No 9
• 1 cl Aquafaba

Shake & Strain
Glas: Coupette
Garnitur: Bananenchips & mildes Currypulver

• Eiswürfel
• 6 cl Andalö
• 4 cl Rauch Zitronensaft
• 1 Dash Orangensaft
• 1-2 Dashes Aquafaba / 1 Eiweiß

Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben und kräftig shaken. Anschließend mit einem Strainer in den mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler abseihen.

• 6 cl Andalö
• 1 cl Montelobos Espadin
• 0,5 cl Nydam
• 2 cl Limettensaft
• 3 cl Mangonektar
• 1 BL Samt Schwartau Mango

Gefrostetes Coupette-Glas mit einem Rimmer und Chili-Salz-Rand vorbereiten. Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und kräftig schütteln. Den Drink über einen Strainer und ein Barsieb in das Coupette-Glas abseihen.

• viele Eiswürfel
• 15-20 Basilikumblätter
• 1 cl Rauch Limettensaft
• 8 cl Andalö
• Fill up Schweppes Soda

Basilikumblätter und Limettensaft in ein Shakerglas geben und kräftig muddeln. Andalö und Eis hinzufügen und shaken. Anschließend mit einem Strainer in ein mit Eiswürfeln befülltes Highball Glas abseihen, mit Soda auffüllen und garnieren.

• 1 cl Vodka
• 2 cl Andalö
• 1,5 cl Zitronensaft
• 1 cl Vanillesirup (1:1)

Alle Zutaten mit Eis Shake, in ein Martini-Glas ohne Eis abseihen und mit Prosecco aufgießen.

• 2 cl Mezcal
• 3 cl Andalö
• 3 cl Mandarinensaft
• 2 cl Hibiskus Tee
• 1 cl Zuckersiurp
• 2 cl Limettensaft

Alle Zutaten in einem Shaker gut mischen und ohne Eis ins Glas abseihen. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

Rezept von Nils Velte